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昔、数百年を経た大栗のなる1本の大きな木がありました。
その後1180年ごろ、平家の落人が美和町岸根の白滝山に城を築き、一族の接木の方法を心得た者が、大栗林より大栗の穂木を取り寄せて、白滝山に自生していた天然の栗の木に接木をし、その方法を近くの農民に授け、大きな岸根栗はこの地で広く栽培されるようになりました。
この岸根栗の独特の風味と、しっとりととけ込むような舌ざわりを生かし、くり焼酎をつくりました。本格焼酎ならではの味と香りをお楽しみください。
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| ※HP作成にあたり、中国醸造(株)の方々及びJA美和町様には多大なご協力をいただきました。ありがとうございました。 |
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清酒一正宗 |
だいだい酎(チュー) |
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